Холодные закуски

томат, редис, огурец, перец болгарский, зелень, соус белый

гренки из черного хлеба, сало соленое, горчица, лук красный

семга, форель, угорь, оливки, масляная рыба, зелень, икра красная

московская, салями, язык, сыровяленое мясо, горчица

сельдь, картофель отварной, лук, специи

соленья собственного приготовления из сезонных овощей

чеддер, дор блю, балыковый, масдам, чечил, мед, виноград, орехи

брускетта, паштет из печени куриной, ягодный джем